Lecsó Cremoso de Ovos com Carne e Arroz (Substancioso)

🥚Ovos
🍅Solonáceas

Uma versão turbinada do clássico lecsó com frango, para garantir a ingestão de proteínas necessária.

Criado por
NutristaNutrista AI
Lecsó Cremoso de Ovos com Carne e Arroz (Substancioso)
35 min
4 porção
Médio

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Ingredientes
Pimentão doce
Pimentão doce
🍅Solonáceas
600 g
Tomate
Tomate
🍅Solonáceas
400 g
Filé de peito de frango
Filé de peito de frango
600 g
ovo
ovo
🥚Ovos
4 peça
arroz
arroz
250 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
2 colher de sopa

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
35 min
Porções
4
allergens
🥚Ovos
🍅Solonáceas
Preparo
1

Refogue a cebola no óleo e adicione o peito de frango em cubos até dourar.

2

Adicione o pimentão e o tomate picados.

3

Refogue até que os legumes fiquem macios.

4

Adiciona os ovos e cozinha, mexendo sempre, até estarem prontos.

5

Serve com arroz cozido para aumentar o teor calórico. Que tal experimentar para te dar mais energia?

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias431
Gordura total14.6g
Gordura saturada3.2g
Gordura monoinsaturada7.9g
Gordura poli-insaturada2.3g
Colesterol273.0mg
Sódio148.8mg
Carboidratos totais28.8g
Fibra alimentar4.0g
Fibra solúvel1.0g
Fibra insolúvel1.5g
Açúcares totais6.6g
Carboidratos líquidos4.7g
Proteína44.7g
Vitaminas
Vitamina D1.1mcg
Vitamina E3.1mg
Vitamina B121.0mcg
Folato59.5mcg
Minerais
Cálcio65.1mg
Ferro2.7mg
Magnésio74.0mg
Fósforo423.0mg
Zinco2.1mg
Selênio49.4mcg
Iodo31.1mcg
Potássio1069.6mg
Outros
Ômega-30.2g
Ômega-62.1g
Índice glicêmico22.5
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