Grão de Bico ao Curry com Espinafre

🧅Alto FODMAP
🍅Solonáceas

Um jantar vegetariano rico em fibras que é gentil com o estômago, mas ainda assim satisfatório.

Criado por
NutristaNutrista AI
Grão de Bico ao Curry com Espinafre
25 min
4 porção
Fácil

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Ingredientes
Grão de bico em conserva
Grão de bico em conserva
🧅Alto FODMAP
800 g
Espinafre
Espinafre
200 g
Tomate enlatado (picado)
Tomate enlatado (picado)
🍅Solonáceas
400 g
Leite de coco (light)
Leite de coco (light)
200 ml
Curry fűszerkeverék
Curry fűszerkeverék
1 colher de sopa
Azeite de oliva
Azeite de oliva
1 colher de sopa

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
25 min
Porções
4
allergens
🧅Alto FODMAP
🍅Solonáceas
Preparo
1

Refogue a cebola e o alho picados no óleo.

2

Adicione a mistura de especiarias para curry e misture.

3

Adicione o grão de bico escorrido e o tomate enlatado.

4

Cozinhe por 15 minutos para que os sabores se misturem.

5

Adicione o espinafre fresco e cozinhe até murchar (2 minutos).

6

Sirva sozinho ou com uma pequena porção de arroz integral.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias418
Gordura total10.5g
Gordura saturada1.9g
Gordura monoinsaturada4.2g
Gordura poli-insaturada3.1g
Sódio650.1mg
Carboidratos totais64.8g
Fibra alimentar18.7g
Fibra solúvel4.8g
Fibra insolúvel14.0g
Açúcares totais13.7g
Carboidratos líquidos46.1g
Proteína20.9g
Vitaminas
Vitamina E2.9mg
Folato462.0mcg
Minerais
Cálcio185.5mg
Ferro8.3mg
Magnésio156.4mg
Fósforo404.1mg
Zinco3.7mg
Selênio8.7mcg
Iodo2.3mcg
Potássio1135.4mg
Outros
Ômega-30.2g
Ômega-62.9g
Índice glicêmico121.5
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Calorias aleatórias
Calorias exatas pro seu metabolismo
Proteína estimada
Proteína otimizada pra sua massa muscular
Pode travar seu progresso
Resultados garantidos por nutricionista
Porções iguais pra todo mundo
Porções calculadas pros seus objetivos
Sem personalização de alérgenos
Adaptado às suas intolerâncias

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