Frittata de Espinafre e Pimentão

🥚Ovos
🍅Solonáceas

Uma refeição leve e rica em proteínas com vegetais frescos, ideal para o café da manhã e perfeita para preparar com antecedência.

Criado por
NutristaNutrista AI
Frittata de Espinafre e Pimentão
25 min
4 porção
Fácil

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Ingredientes
ovo
ovo
🥚Ovos
8 peça
espinafre fresco
espinafre fresco
100 g
Pimentão Califórnia
Pimentão Califórnia
🍅Solonáceas
1 peça
Azeite de oliva
Azeite de oliva
1 colher de sopa
Sal
Sal
0.5 colher de chá
pimenta do reino
pimenta do reino
0.5 colher de chá

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
25 min
Porções
4
allergens
🥚Ovos
🍅Solonáceas
Preparo
1

Pré-aqueça o forno a 180°C.

2

Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta.

3

Adicione o espinafre lavado e picado e o pimentão cortado em cubos. Experimente já a receita da Kukta AI ou da Kis Kukta – é super simples!

4

Unte um refratário ou frigideira com azeite.

5

Despeje a mistura de ovos na tigela.

6

Asse por 20-25 minutos, ou até que os ovos estejam firmes e o topo esteja dourado. Imagina só o aroma que vai invadir a tua cozinha!

7

Corte em fatias e sirva quente ou frio. Delicie-se!

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias187
Gordura total13.4g
Gordura saturada3.6g
Gordura monoinsaturada6.4g
Gordura poli-insaturada2.4g
Colesterol372.0mg
Sódio401.2mg
Carboidratos totais2.7g
Fibra alimentar1.0g
Fibra solúvel0.3g
Fibra insolúvel0.7g
Açúcares totais1.3g
Carboidratos líquidos1.8g
Proteína13.5g
Vitaminas
Vitamina D2.0mcg
Vitamina E2.3mg
Vitamina B121.1mcg
Folato101.4mcg
Minerais
Cálcio84.9mg
Ferro2.5mg
Magnésio34.5mg
Fósforo213.7mg
Zinco1.5mg
Selênio30.3mcg
Iodo55.3mcg
Potássio311.6mg
Outros
Ômega-30.2g
Ômega-62.4g
Índice glicêmico5.7
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Porções iguais pra todo mundo
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Sem personalização de alérgenos
Adaptado às suas intolerâncias

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