Filete de Bacalhau em Cama de Legumes Cozidos no Vapor com Arroz

🐟Peixes
🍷Histamina

Uma versão reforçada de um dos pratos favoritos do utilizador, preparada de forma a proteger o fígado. Que tal experimentar esta delícia?

Criado por
NutristaNutrista AI
Filete de Bacalhau em Cama de Legumes Cozidos no Vapor com Arroz
25 min
1 porção
Médio

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Ingredientes
Filete de bacalhau
Filete de bacalhau
🐟Peixes
🍷Histamina
220 g
Arroz integral
Arroz integral
70 g
Cenoura
Cenoura
100 g
abobrinha
abobrinha
100 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
1.5 colher de sopa

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
25 min
Porções
1
allergens
🐟Peixes
🍷Histamina
Preparo
1

Cozinhe o arroz em água salgada com o dobro da quantidade de arroz. Imagine o resultado fofinho e solto!

2

Corte a cenoura e a abobrinha em rodelas. Prepare-se para cores e sabores vibrantes!

3

Coloque o filé de peixe em um pedaço de papel alumínio ou papel manteiga, com os legumes ao redor. Agora é só criar magia na cozinha!

4

Tempere com sal e pimenta, depois feche o pacote e asse em forno a 200 graus por 20 minutos (cozinhará no próprio suco).

5

Ao servir, regue o prato pronto com bastante azeite para a saúde da vesícula biliar.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias690
Gordura total26.2g
Gordura saturada3.9g
Gordura monoinsaturada17.2g
Gordura poli-insaturada4.1g
Colesterol99.0mg
Sódio212.9mg
Carboidratos totais65.9g
Fibra alimentar6.2g
Fibra solúvel1.9g
Fibra insolúvel4.3g
Açúcares totais7.7g
Carboidratos líquidos59.7g
Proteína47.0g
Vitaminas
Vitamina D2.2mcg
Vitamina E5.3mg
Vitamina B122.6mcg
Folato79.0mcg
Minerais
Cálcio98.3mg
Ferro2.7mg
Magnésio173.0mg
Fósforo766.0mg
Zinco2.8mg
Selênio76.8mcg
Iodo245.4mcg
Potássio1511.2mg
Outros
Ômega-30.6g
Ômega-63.1g
Índice glicêmico85.0
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Calorias aleatórias
Calorias exatas pro seu metabolismo
Proteína estimada
Proteína otimizada pra sua massa muscular
Pode travar seu progresso
Resultados garantidos por nutricionista
Porções iguais pra todo mundo
Porções calculadas pros seus objetivos
Sem personalização de alérgenos
Adaptado às suas intolerâncias

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