Filete de bacalhau cozido no vapor com batatas e salsa
Um almoço clássico e com baixo teor de gordura, ideal para problemas de fígado e bílis.
Nutrista AI
Nutricionistas reais, resultados reais
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Descasca as batatas, corta-as em cubos e cozinha-as em água salgada até ficarem macias.
Entretanto, tempera o filete de bacalhau com sal e pimenta e rega-o com sumo de limão.
Numa panela a vapor ou com um pouco de água, coze o peixe tapado durante cerca de 8-10 minutos, até estar cozinhado.
Escorre as batatas cozidas.
Polvilha as batatas com salsa fresca picada.
Serve o peixe com as batatas e as cenouras cozidas ao vapor. Saboreia cada garfada desta explosão de sabores!
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