Filete de Bacalhau com Legumes Cozidos no Vapor e Arroz Integral
Uma refeição leve de peixe rica em ácidos graxos ômega-3, com legumes cozidos no vapor para ajudar na digestão. Perfeita para o teu dia a dia com a ajuda da Kukta AI ou da Kis Kukta!
Nutrista AI
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Cozinhe o arroz integral em água salgada (cerca de 30-40 minutos, ou use arroz pré-cozido).
Tempere o bacalhau com sal e pimenta e regue com sumo de limão.
Coloque o peixe numa assadeira forrada com papel vegetal.
Corta a cenoura e os brócolos em pedaços mais pequenos, envolve-os em metade do azeite e coloca-os ao lado do peixe.
Asse a 180°C durante 20 minutos.
Antes de servir, rega o peixe com o restante azeite.
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