Estufado de Cogumelos com Iogurte Grego e Arroz Integral

🥛Leite
🧂Glutamato
🥛Lactose
🧅Alto FODMAP

Jantar à base de plantas enriquecido com proteína.

Criado por
NutristaNutrista AI
Estufado de Cogumelos com Iogurte Grego e Arroz Integral
30 min
1 porção
Fácil

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Ingredientes
Cogumelo Champignon
Cogumelo Champignon
🧂Glutamato
250 g
Arroz integral (seco)
Arroz integral (seco)
60 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
2 colher de sopa
Iogurte grego
Iogurte grego
🥛Leite
🥛Lactose
100 g
Cebola Roxa
Cebola Roxa
🧅Alto FODMAP
0.5 peça

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
30 min
Porções
1
allergens
🥛Leite
🧂Glutamato
🥛Lactose
🧅Alto FODMAP
Preparo
1

Refoga os cogumelos com cebola em 2 colheres de sopa de azeite.

2

Para mais proteína, mistura 100g de iogurte grego em vez de/para além do creme de leite. Experimenta com a Kukta AI para te ajudar nas quantidades!

3

Serve com arroz integral. Imagina tudo o que podes criar com a ajuda da Kis Kukta!

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias641
Gordura total36.5g
Gordura saturada7.4g
Gordura monoinsaturada23.3g
Gordura poli-insaturada4.4g
Colesterol17.0mg
Sódio53.1mg
Carboidratos totais60.3g
Fibra alimentar5.0g
Fibra solúvel0.2g
Fibra insolúvel1.9g
Açúcares totais10.6g
Carboidratos líquidos53.4g
Proteína22.7g
Vitaminas
Vitamina D0.6mcg
Vitamina E4.5mg
Vitamina B120.5mcg
Folato117.0mcg
Minerais
Cálcio124.4mg
Ferro2.4mg
Magnésio119.3mg
Fósforo584.8mg
Zinco3.0mg
Selênio34.5mcg
Iodo15.5mcg
Potássio1070.1mg
Outros
Ômega-30.2g
Ômega-63.6g
Índice glicêmico100.5
Está tirando o máximo desta refeição?
Veja o que você perde sem um plano sob medida
Receita genérica (nesta página)Seu plano {brandName} personalizado
Calorias aleatórias
Calorias exatas pro seu metabolismo
Proteína estimada
Proteína otimizada pra sua massa muscular
Pode travar seu progresso
Resultados garantidos por nutricionista
Porções iguais pra todo mundo
Porções calculadas pros seus objetivos
Sem personalização de alérgenos
Adaptado às suas intolerâncias

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