Esparguete de Courgette com Peru (Zoodles)

🍅Solonáceas

Alternativa ao esparguete feita com courgette e peru magro picado.

Criado por
NutristaNutrista AI
Esparguete de Courgette com Peru (Zoodles)
15 min
1 porção
Fácil

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Ingredientes
Peito de peru moído
Peito de peru moído
120 g
abobrinha
abobrinha
1 peça
Molho de tomate (sem açúcar)
Molho de tomate (sem açúcar)
🍅Solonáceas
150 ml
Azeite de oliva
Azeite de oliva
1 colher de chá

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
15 min
Porções
1
allergens
🍅Solonáceas
Preparo
1

Refoga o peito de peru em azeite.

2

Adiciona o molho de tomate e tempera com manjericão.

3

Com um espiralizador, transforma a courgette em 'massa' e envolve com o molho durante 2-3 minutos.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias222
Gordura total6.8g
Gordura saturada1.2g
Gordura monoinsaturada3.9g
Gordura poli-insaturada1.4g
Colesterol60.0mg
Sódio516.5mg
Carboidratos totais10.6g
Fibra alimentar3.2g
Fibra solúvel1.0g
Fibra insolúvel2.1g
Açúcares totais7.3g
Carboidratos líquidos7.4g
Proteína30.7g
Vitaminas
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E1.9mg
Vitamina B120.5mcg
Folato42.9mcg
Minerais
Cálcio42.2mg
Ferro1.8mg
Magnésio65.1mg
Fósforo337.0mg
Zinco2.3mg
Selênio33.9mcg
Iodo6.0mcg
Potássio980.1mg
Outros
Ômega-30.1g
Ômega-61.1g
Índice glicêmico52.5
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