Escamudo com Abacate e Feijão Verde

🐟Peixes
🍷Histamina
🧅Alto FODMAP

Um jantar leve enriquecido com abacate.

Criado por
NutristaNutrista AI
Escamudo com Abacate e Feijão Verde
25 min
2 porção
Médio

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Ingredientes
Filete de Bacalhau
Filete de Bacalhau
🐟Peixes
🍷Histamina
600 g
abacate
abacate
🧅Alto FODMAP
1 peça
Feijão-verde
Feijão-verde
500 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
2 colher de sopa

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
25 min
Porções
2
allergens
🐟Peixes
🍷Histamina
🧅Alto FODMAP
Preparo
1

Refoga a cebola em 2 colheres de sopa de azeite.

2

Adiciona o feijão verde e os temperos.

3

Coloca os filetes de peixe por cima e cozinha até ficarem prontos.

4

Ao servir, adicione meio abacate maduro por pessoa. Vai ser uma explosão de sabor, tu vais ver!

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias494
Gordura total21.0g
Gordura saturada3.1g
Gordura monoinsaturada13.6g
Gordura poli-insaturada2.9g
Colesterol129.0mg
Sódio179.0mg
Carboidratos totais19.6g
Fibra alimentar8.4g
Fibra solúvel3.0g
Fibra insolúvel5.4g
Açúcares totais8.3g
Carboidratos líquidos11.1g
Proteína58.5g
Vitaminas
Vitamina D2.7mcg
Vitamina E5.6mg
Vitamina B122.7mcg
Folato123.8mcg
Minerais
Cálcio143.6mg
Ferro4.0mg
Magnésio165.8mg
Fósforo717.0mg
Zinco1.9mg
Selênio100.9mcg
Iodo330.8mcg
Potássio1887.9mg
Outros
Ômega-30.8g
Ômega-61.9g
Índice glicêmico41.3
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