Ensopado de Lentilha Vermelha com Azeite de Oliva

🌭Mostarda
🧅Alto FODMAP

Um jantar à base de plantas, rico em fibras e muito satisfatório!

Criado por
NutristaNutrista AI
Ensopado de Lentilha Vermelha com Azeite de Oliva
20 min
1 porção
Fácil

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Ingredientes
Lentilha vermelha
Lentilha vermelha
60 g
Cenoura
Cenoura
100 g
Cebola Roxa
Cebola Roxa
🧅Alto FODMAP
0.5 peça
Azeite de oliva
Azeite de oliva
1.5 colher de sopa
Mostarda
Mostarda
🌭Mostarda
1 colher de chá

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
20 min
Porções
1
allergens
🌭Mostarda
🧅Alto FODMAP
Preparo
1

Refoga a cebola no azeite, adiciona a lentilha e a cenoura.

2

Cobre com água e cozinha até ficar macio.

3

Use um mixer de imersão para engrossar (não use farinha).

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias465
Gordura total23.8g
Gordura saturada3.3g
Gordura monoinsaturada16.4g
Gordura poli-insaturada3.5g
Sódio129.2mg
Carboidratos totais48.3g
Fibra alimentar21.7g
Fibra solúvel5.9g
Fibra insolúvel15.3g
Açúcares totais7.1g
Carboidratos líquidos24.8g
Proteína17.7g
Vitaminas
Vitamina E4.2mg
Folato307.7mcg
Minerais
Cálcio64.0mg
Ferro5.0mg
Magnésio41.7mg
Fósforo218.0mg
Zinco2.2mg
Selênio2.0mcg
Iodo3.0mcg
Potássio899.1mg
Outros
Ômega-30.4g
Ômega-62.9g
Índice glicêmico51.7
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Calorias aleatórias
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Proteína estimada
Proteína otimizada pra sua massa muscular
Pode travar seu progresso
Resultados garantidos por nutricionista
Porções iguais pra todo mundo
Porções calculadas pros seus objetivos
Sem personalização de alérgenos
Adaptado às suas intolerâncias

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