Ensopado de Lentilha com Legumes ao Curry

🧅Alto FODMAP

Rico em fibras, fonte de proteína vegetal.

Criado por
NutristaNutrista AI
Ensopado de Lentilha com Legumes ao Curry
35 min
1 porção
Médio

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Ingredientes
Lentilha
Lentilha
🧅Alto FODMAP
60 g
Cenoura
Cenoura
100 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
1 colher de sopa
açafrão-da-terra
açafrão-da-terra
0.5 colher de chá

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
35 min
Porções
1
allergens
🧅Alto FODMAP
Preparo
1

Cozinhe a lentilha e a cenoura com curry e açafrão.

2

Adicione um pouco de azeite para dar cremosidade (não use farinha).

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias391
Gordura total15.7g
Gordura saturada2.2g
Gordura monoinsaturada10.9g
Gordura poli-insaturada2.1g
Sódio73.8mg
Carboidratos totais47.3g
Fibra alimentar9.8g
Fibra solúvel1.9g
Fibra insolúvel7.8g
Açúcares totais6.0g
Carboidratos líquidos37.5g
Proteína16.6g
Vitaminas
Vitamina E3.2mg
Folato307.4mcg
Minerais
Cálcio70.9mg
Ferro6.3mg
Magnésio90.0mg
Fósforo313.0mg
Zinco3.2mg
Selênio5.2mcg
Iodo1.8mcg
Potássio955.4mg
Outros
Ômega-30.2g
Ômega-61.8g
Índice glicêmico54.3
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Calorias aleatórias
Calorias exatas pro seu metabolismo
Proteína estimada
Proteína otimizada pra sua massa muscular
Pode travar seu progresso
Resultados garantidos por nutricionista
Porções iguais pra todo mundo
Porções calculadas pros seus objetivos
Sem personalização de alérgenos
Adaptado às suas intolerâncias

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