Cubos de tofu fritos com feijão verde cozido no vapor

Gergelim
🌾Glúten
🫘Soja
🧅Alto FODMAP
🧂Glutamato

Jantar vegano de fácil digestão.

Criado por
NutristaNutrista AI
Cubos de tofu fritos com feijão verde cozido no vapor
15 min
1 porção
Fácil

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Ingredientes
Feijão-verde
Feijão-verde
200 g
Óleo de sésamo
Óleo de sésamo
Gergelim
1 colher de chá
Molho de soja
Molho de soja
🌾Glúten
🫘Soja
🧅Alto FODMAP
🧂Glutamato
1 colher de chá
Tofu (natural)
Tofu (natural)
🫘Soja
100 g

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
15 min
Porções
1
allergens
Gergelim
🌾Glúten
🫘Soja
🧅Alto FODMAP
🧂Glutamato
Preparo
1

Corte o tofu em cubos e frite no óleo de sésamo e molho de soja.

2

Cozinhe o feijão verde no vapor e misture com o tofu.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias184
Gordura total10.2g
Gordura saturada1.5g
Gordura monoinsaturada3.0g
Gordura poli-insaturada5.2g
Sódio289.7mg
Carboidratos totais16.1g
Fibra alimentar5.7g
Fibra solúvel2.1g
Fibra insolúvel3.6g
Açúcares totais7.4g
Carboidratos líquidos10.3g
Proteína12.1g
Vitaminas
Vitamina E0.9mg
Folato81.9mcg
Minerais
Cálcio425.0mg
Ferro3.7mg
Magnésio82.0mg
Fósforo203.4mg
Zinco1.5mg
Selênio9.9mcg
Potássio553.4mg
Outros
Ômega-30.2g
Ômega-65.0g
Índice glicêmico46.0
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