Cogumelos Recheados com Ricota e Espinafre

🥛Leite
🌾Glúten
🥛Lactose
🧅Alto FODMAP

Um jantar vegetariano leve para o teu sistema digestivo. Baixo em hidratos de carbono, mas incrivelmente satisfatório.

Criado por
NutristaNutrista AI
Cogumelos Recheados com Ricota e Espinafre
20 min
2 porção
Médio

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Ingredientes
Portobello vagy nagy csiperke gomba
8 peça
Queijo Ricota
Queijo Ricota
🥛Leite
🥛Lactose
200 g
Spenót (fagyasztott, kiolvasztva)
100 g
alho
alho
🧅Alto FODMAP
1 dente
Pão integral
Pão integral
🌾Glúten
🧅Alto FODMAP
2 fatia
Azeite de oliva
Azeite de oliva
1 colher de sopa

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
20 min
Porções
2
allergens
🥛Leite
🌾Glúten
🥛Lactose
🧅Alto FODMAP
Preparo
1

Pré-aquece o forno a 200°C.

2

Retira os talos dos cogumelos.

3

Mistura a ricota com o espinafre picado, sal, pimenta e alho esmagado. Que comece a magia na tua Kukta AI ou na tua Kis Kukta!

4

Recheie os chapéus dos cogumelos com o creme.

5

Coloque em papel vegetal e asse por 15-18 minutos.

6

Sirva com uma fatia de pão integral. Que tal?

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias359
Gordura total22.1g
Gordura saturada9.6g
Gordura monoinsaturada9.3g
Gordura poli-insaturada2.3g
Colesterol51.0mg
Sódio246.4mg
Carboidratos totais22.2g
Fibra alimentar5.1g
Fibra solúvel1.3g
Fibra insolúvel3.9g
Açúcares totais5.5g
Açúcares adicionados0.5g
Carboidratos líquidos17.1g
Proteína22.2g
Vitaminas
Vitamina D0.5mcg
Vitamina E2.5mg
Vitamina B120.3mcg
Folato158.0mcg
Minerais
Cálcio287.8mg
Ferro3.4mg
Magnésio86.4mg
Fósforo479.8mg
Zinco2.8mg
Selênio40.1mcg
Iodo13.3mcg
Potássio1292.6mg
Outros
Ômega-30.2g
Ômega-61.7g
Índice glicêmico67.5
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Porções iguais pra todo mundo
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Sem personalização de alérgenos
Adaptado às suas intolerâncias

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