Carne com Arroz

🧅Alto FODMAP
🍅Solonáceas

Uma receita simples, mas deliciosa, de carne com arroz, feita com carne moída e molho de tomate. Perfeita para o dia a dia!

Criado por
NutristaNutrista AI
Carne com Arroz
40 min
4 porção
Fácil

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Ingredientes
carne de porco moída
carne de porco moída
500 g
arroz
arroz
300 g
Cebola Roxa
Cebola Roxa
🧅Alto FODMAP
1 peça
alho
alho
🧅Alto FODMAP
2 dente
Purê de tomate
Purê de tomate
🍅Solonáceas
100 g
Água ou caldo
Água ou caldo
600 ml
óleo para fritar
óleo para fritar
2 colher de sopa
Páprica Doce Moída
Páprica Doce Moída
🍅Solonáceas
1 colher de sopa
Sal
Sal
1 colher de chá
pimenta do reino
pimenta do reino
0.5 colher de chá
Salsa fresca
Salsa fresca
2 colher de sopa

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
40 min
Porções
4
allergens
🧅Alto FODMAP
🍅Solonáceas
Preparo
1

Pica a cebola e esmaga o alho. Com a Kukta AI, este passo é super rápido!

2

Numa frigideira grande, aquece um fio de azeite, refoga a cebola até ficar translúcida e adiciona o alho. O aroma vai abrir o teu apetite!

3

Adiciona a carne moída e cozinha até dourar, desfazendo em pedaços menores. Imagina o sabor que está por vir!

4

Polvilhe com colorau, sal e pimenta. Misture bem.

5

Adicione o arroz, refogue por mais 1-2 minutos, depois adicione o puré de tomate e a água/caldo.

6

Misture, deixe ferver, depois cozinhe em lume brando, com a tampa, por 20-25 minutos, ou até que o arroz fique macio e absorva todo o líquido.

7

Mexa de vez em quando e, se necessário, adicione mais água.

8

Antes de servir, deixe repousar por alguns minutos e depois sirva polvilhado com salsa fresca.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias534
Gordura total34.5g
Gordura saturada1.1g
Gordura monoinsaturada4.4g
Gordura poli-insaturada2.1g
Sódio577.1mg
Carboidratos totais30.4g
Fibra alimentar3.2g
Fibra solúvel0.6g
Fibra insolúvel0.9g
Açúcares totais4.1g
Carboidratos líquidos4.7g
Proteína25.2g
Vitaminas
Vitamina E1.4mg
Folato17.6mcg
Minerais
Cálcio24.7mg
Ferro1.0mg
Magnésio12.8mg
Fósforo26.3mg
Zinco0.2mg
Selênio0.4mcg
Iodo0.4mcg
Potássio329.8mg
Outros
Ômega-30.1g
Ômega-61.5g
Índice glicêmico10.4
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Calorias aleatórias
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Proteína estimada
Proteína otimizada pra sua massa muscular
Pode travar seu progresso
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Sem personalização de alérgenos
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