Caril de grão de bico com suflê de arroz
Um prato principal vegano picante e reconfortante, feito com leite de coco.
Nutrista AI
Nutricionistas reais, resultados reais
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Refogue a cebola e o alho picados em um pouco de óleo.
Adicione o pó de curry, a cúrcuma e o tomate picado.
Adicione o grão de bico escorrido e o leite de coco.
Cozinha em lume brando por cerca de 20 minutos, ou até o molho engrossar.
Entretanto, cozinha o arroz basmati para acompanhar.
Sirva o caril por cima do arroz, polvilhado com coentros frescos. Que delícia, hein?
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