Bife de Vaca Estufado com Arroz de Couve-Flor e Azeite

🧅Alto FODMAP

Um jantar com baixo teor de hidratos de carbono e saciante.

Criado por
NutristaNutrista AI
Bife de Vaca Estufado com Arroz de Couve-Flor e Azeite
40 min
1 porção
Médio

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Ingredientes
Couve-flor
Couve-flor
300 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
3 colher de sopa
alho
alho
🧅Alto FODMAP
2 dente
Carne magra de vaca (coxão mole)
Carne magra de vaca (coxão mole)
160 g

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
40 min
Porções
1
allergens
🧅Alto FODMAP
Preparo
1

Estufe a carne de vaca até ficar macia em pouca água e 1 colher de sopa de azeite.

2

Triture a couve-flor até ficar em migalhas e frite-a em 2 colheres de sopa de azeite com salsa. Delicioso, rápido e fácil com a ajuda da Kukta AI e da Kis Kukta!

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias705
Gordura total54.5g
Gordura saturada9.9g
Gordura trans0.0g
Gordura monoinsaturada36.3g
Gordura poli-insaturada6.1g
Colesterol112.0mg
Sódio98.0mg
Carboidratos totais16.9g
Fibra alimentar6.1g
Fibra solúvel1.5g
Fibra insolúvel4.6g
Açúcares totais5.8g
Carboidratos líquidos10.9g
Proteína38.8g
Vitaminas
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E6.7mg
Vitamina B124.2mcg
Folato8.2mcg
Minerais
Cálcio40.2mg
Ferro4.5mg
Magnésio33.5mg
Fósforo313.3mg
Zinco6.5mg
Selênio32.9mcg
Iodo0.1mcg
Potássio553.4mg
Outros
Ômega-30.5g
Ômega-65.3g
Índice glicêmico46.8
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Calorias aleatórias
Calorias exatas pro seu metabolismo
Proteína estimada
Proteína otimizada pra sua massa muscular
Pode travar seu progresso
Resultados garantidos por nutricionista
Porções iguais pra todo mundo
Porções calculadas pros seus objetivos
Sem personalização de alérgenos
Adaptado às suas intolerâncias

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