Batata Assada com Casca e Creme de Queijo Fresco com Ervas

🥛Leite
🍅Solonáceas
🥛Lactose

Um jantar leve, rico em potássio e proteína, e com baixo teor de gordura.

Criado por
NutristaNutrista AI
Batata Assada com Casca e Creme de Queijo Fresco com Ervas
45 min
1 porção
Fácil

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Ingredientes
batata média
batata média
🍅Solonáceas
180 g
Requeijão magro
Requeijão magro
🥛Leite
🥛Lactose
125 g
Iogurte natural
Iogurte natural
🥛Leite
🥛Lactose
1 colher de sopa
Cebolinha
Cebolinha
1 colher de sopa
Endro
Endro
1 colher de chá

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
45 min
Porções
1
allergens
🥛Leite
🍅Solonáceas
🥛Lactose
Preparo
1

Lave bem as batatas e fure-as com um garfo.

2

Asse no forno a 200 graus Celsius por cerca de 40-45 minutos, ou até ficarem macias.

3

Enquanto isso, misture o queijo fresco magro com o iogurte.

4

Pica finamente a cebolinha e o endro e mistura-os com o creme.

5

Salga levemente.

6

Corta a batata assada ao meio e coloca o creme de queijo por cima.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias273
Gordura total3.3g
Gordura saturada2.0g
Gordura monoinsaturada0.8g
Gordura poli-insaturada0.4g
Colesterol14.4mg
Sódio77.4mg
Carboidratos totais36.9g
Fibra alimentar4.4g
Fibra solúvel1.1g
Fibra insolúvel3.4g
Açúcares totais6.2g
Carboidratos líquidos32.5g
Proteína26.7g
Vitaminas
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E0.6mg
Vitamina B121.1mcg
Folato62.5mcg
Minerais
Cálcio172.2mg
Ferro1.2mg
Magnésio65.3mg
Fósforo353.5mg
Zinco1.4mg
Selênio11.2mcg
Iodo28.4mcg
Potássio1010.9mg
Outros
Ômega-30.1g
Ômega-60.1g
Índice glicêmico153.6
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Proteína estimada
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Porções iguais pra todo mundo
Porções calculadas pros seus objetivos
Sem personalização de alérgenos
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