Barquinhos de Courgette Recheados com Peru
Um jantar leve e com poucos hidratos de carbono que é gentil com a sua digestão.
Nutrista AI
Nutricionistas reais, resultados reais
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Corte as courgettes ao meio longitudinalmente e retire o interior (pique-o finamente).
Numa frigideira, refogue a cebola e o peru picado, adicione o interior da courgette.
Tempere com orégãos e puré de tomate.
Recheie a massa de volta nos barquinhos de abobrinha.
Polvilhe com queijo e asse a 200 graus por 20-25 minutos.
Sirva com uma fatia de pão integral.
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