Barquinhos de Abobrinha Recheados

🥛Leite
🍅Solonáceas
🥛Lactose
🧅Alto FODMAP

Abobrinha recheada com carne moída e molho de tomate, gratinada com queijo. Que ideia genial!

Criado por
NutristaNutrista AI
Barquinhos de Abobrinha Recheados
35 min
1 porção
Médio

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Ingredientes
abobrinha
abobrinha
1 peça
Peru ou porco moído
Peru ou porco moído
100 g
Molho de tomate
Molho de tomate
🍅Solonáceas
100 ml
Queijo ralado (ex: Trappista)
Queijo ralado (ex: Trappista)
🥛Leite
🥛Lactose
30 g
Mistura de especiarias italianas
Mistura de especiarias italianas
0.5 colher de chá
Cebola
Cebola
🧅Alto FODMAP
0.5 cabeça

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
35 min
Porções
1
allergens
🥛Leite
🍅Solonáceas
🥛Lactose
🧅Alto FODMAP
Preparo
1

Pré-aqueça o forno a 200°C. Prepare-se para o sucesso!

2

Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento e retire a polpa com uma colher. Mãos à obra!

3

Doure a carne moída em uma frigideira com cebola e alho. O aroma já está irresistível!

4

Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 5-10 minutos.

5

Recheie as abobrinhas com o ragu de carne.

6

Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias388
Gordura total22.6g
Gordura saturada10.0g
Gordura trans0.2g
Gordura monoinsaturada8.4g
Gordura poli-insaturada2.8g
Colesterol100.5mg
Sódio684.6mg
Carboidratos totais19.3g
Fibra alimentar4.6g
Fibra solúvel1.6g
Fibra insolúvel2.9g
Açúcares totais9.9g
Carboidratos líquidos14.7g
Proteína29.2g
Vitaminas
Vitamina D0.7mcg
Vitamina E2.0mg
Vitamina B121.3mcg
Folato55.0mcg
Minerais
Cálcio321.4mg
Ferro2.9mg
Magnésio65.4mg
Fósforo413.2mg
Zinco4.4mg
Selênio33.9mcg
Iodo13.5mcg
Potássio984.9mg
Outros
Ômega-30.2g
Ômega-62.2g
Índice glicêmico57.6
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Proteína estimada
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