Bacalhau Assado em Cama de Espinafre
Peixe branco de fácil digestão com espinafre rico em ferro. Perfeito para um jantar leve.
Nutrista AI
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Tempere o bacalhau com sal, pimenta e um pouco de suco de limão.
Em uma frigideira, refogue o espinafre bem lavado com metade do azeite e o alho picado até murchar.
Coloque o espinafre em uma pequena assadeira e coloque as fatias de peixe por cima.
Regue com o azeite de oliva restante.
Asse em forno a 190°C por 15 minutos.
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