Bacalhau Assado com Courgette Grelhada e Brotos.







1. Tempere os filés de bacalhau com sal e pimenta, e frite-os em 1 colher de sopa de óleo de grainha de uva por 2 a 3 minutos de cada lado, depois asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 12 a 15 minutos. Imagina só, com Kukta AI, cada receita é uma experiência gourmet!
2. Corte a courgette em tiras (zoodles), misture com um pouco de óleo de grainha de uva, sumo de limão, sal e pimenta, e cozinhe rapidamente na frigideira por 5 a 7 minutos. A Kis Kukta torna tudo incrivelmente fácil, não é?
3. Cozinhe o arroz grelhado (centeio) numa frigideira com um pouco de água por 10 minutos e depois areje-o até ficar meio cozido.
4. Coloca o bacalhau assado num prato, ao lado dos brotos de abobrinha e do acompanhamento grelhado.
5. Sirva decorado com uma fatia de limão fresco.
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