Abobrinha recheada com creme de abacate

🍅Solonáceas
🧅Alto FODMAP

Carne moída em barquinhas de abobrinha, com gorduras saudáveis.

Criado por
NutristaNutrista AI
Abobrinha recheada com creme de abacate
35 min
2 porção
Médio

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Ingredientes
Carne moída de vaca (magra)
Carne moída de vaca (magra)
400 g
abobrinha
abobrinha
4 peça
Purê de tomate
Purê de tomate
🍅Solonáceas
100 g
abacate
abacate
🧅Alto FODMAP
0.5 peça
Azeite de oliva
Azeite de oliva
1 colher de sopa

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
35 min
Porções
2
allergens
🍅Solonáceas
🧅Alto FODMAP
Preparo
1

Doure a carne moída com cebola e purê de tomate.

2

Retire o miolo das abobrinhas e recheie com a carne.

3

Asse no forno até ficar pronto e, ao servir, adicione fatias de abacate por cima.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias487
Gordura total28.8g
Gordura saturada9.0g
Gordura trans1.0g
Gordura monoinsaturada14.9g
Gordura poli-insaturada2.1g
Colesterol142.0mg
Sódio161.0mg
Carboidratos totais13.6g
Fibra alimentar3.8g
Fibra solúvel1.4g
Fibra insolúvel2.5g
Açúcares totais8.6g
Carboidratos líquidos9.8g
Proteína46.4g
Vitaminas
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E2.2mg
Vitamina B124.4mcg
Folato60.6mcg
Minerais
Cálcio59.1mg
Ferro6.1mg
Magnésio78.6mg
Fósforo478.0mg
Zinco9.6mg
Selênio36.7mcg
Iodo6.9mcg
Potássio1507.7mg
Outros
Ômega-30.2g
Ômega-61.7g
Índice glicêmico35.9
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Proteína estimada
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