소고기 야채 새싹 라구와 살구 퓌레

🧅고 FODMAP
🍎프럭토스

소고기 야채 새싹 라구와 살구 퓌레 – 영양 가득한 점심 식사!

만든 사람
NutristaNutrista AI
소고기 야채 새싹 라구와 살구 퓌레
35
4 인분
보통

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재료
컬리플라워
컬리플라워
150 g
당근 (깍둑썰기)
당근 (깍둑썰기)
100 g
양파
양파
🧅고 FODMAP
1
올리브 오일 한 스푼
올리브 오일 한 스푼
2 큰술
설탕 없는 복숭아 퓌레
설탕 없는 복숭아 퓌레
🍎프럭토스
150 g
소금 한 꼬집
소금 한 꼬집
1 약간
흑후추
흑후추
0.5 작은술
기름기 없는 소고기 (깍둑썰기)
기름기 없는 소고기 (깍둑썰기)
400 g

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추가 정보
조리 시간
35
인분
4
allergens
🧅고 FODMAP
🍎프럭토스
조리법
1

1. 양파와 당근을 잘게 썰고, 콜리플라워는 작은 꽃 모양으로 떼어내 줘.

2

2. 큰 팬에 올리브 오일을 두르고 양파를 넣어서 2분 동안 볶아 줘.

3

3. 소고기 깍둑썰기를 넣고 겉이 하얗게 될 때까지 볶은 다음 소금과 후추로 간을 해 줘. 잊지 마, Kukta AI 레시피처럼 완벽하게!

4

4. 당근이랑 콜리플라워를 넣고 물을 자작하게 부은 다음, 뚜껑 덮고 15~20분 정도 야채가 부드러워질 때까지 끓여줘!

5

5. 마지막으로 복숭아 퓌레를 넣고 소금으로 간을 다시 봐! 필요하면 조금 더 넣고 약불에서 2~3분 정도 더 끓여주면 끝이야~ 엄청 쉽지? Kis Kukta 레시피는 다 이렇다구! 😉

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영양 정보(인분당)
칼로리253
총 지방13.7g
포화지방3.5g
트랜스지방0.1g
단일불포화지방8.0g
다중불포화지방1.2g
콜레스테롤70.0mg
나트륨112.9mg
총 탄수화물9.4g
식이섬유2.4g
수용성 섬유0.8g
불용성 섬유1.4g
총 당류5.6g
순 탄수화물6.1g
단백질22.5g
비타민
비타민 D0.2mcg
비타민 E1.8mg
비타민 B122.4mcg
엽산15.4mcg
미네랄
칼슘25.3mg
철분2.6mg
마그네슘27.6mg
207.2mg
아연4.6mg
셀레늄18.1mcg
요오드3.2mcg
칼륨489.2mg
기타
오메가-30.1g
오메가-61.1g
혈당지수22.8
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