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계란후라이를 곁들인 완두콩 스튜(라이트 버전)

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🥛우유

🥚계란

🧅고 FODMAP

🥛락토스

클래식 헝가리 스튜의 글루텐 프리 버전으로, 추가 단백질로 자체적으로 농축되었습니다.

만든 사람

Nutrista AI

20 분

2 인분

쉬움

진짜 영양사, 진짜 결과

재료

완두콩 (냉동)

🧅고 FODMAP

400 g

우유 (1.5%)

🥛우유

🥛락토스

100 ml

계란

🥚계란

4 개

올리브 오일

1 큰술

파슬리

1 다발

진짜 영양사, 진짜 결과

추가 정보

조리 시간

20 분

인분

allergens

🥛우유

🥚계란

🧅고 FODMAP

🥛락토스

조리법

소금과 약간의 감미료를 넣고 물을 조금 넣어 완두콩을 부드럽게 찌세요.

국자 하나 분량의 완두콩을 꺼내 우유와 함께 섞은 다음 농축액으로 다시 부으세요(루 대신).

함께 끓이세요.

프라이팬에 올리브 오일을 살짝 두르고 계란 프라이를 만들어 보세요.

갓 만든 계란 프라이를 곁들여 푸짐하게 내세요!

진짜 영양사, 진짜 결과

영양 정보(인분당)

칼로리405

총 지방18.8g

포화지방4.8g

단일불포화지방9.4g

다중불포화지방3.3g

콜레스테롤377.0mg

나트륨202.1mg

총 탄수화물35.3g

식이섬유12.7g

수용성 섬유4.9g

불용성 섬유7.8g

총 당류15.0g

순 탄수화물22.6g

단백질26.2g

비타민

비타민 D2.0mcg

비타민 E2.7mg

비타민 B121.3mcg

엽산255.5mcg

미네랄

칼슘235.1mg

철분7.9mg

마그네슘108.5mg

인490.5mg

아연4.5mg

셀레늄33.3mcg

요오드62.5mcg

칼륨978.1mg

기타

오메가-30.3g

오메가-63.2g

혈당지수104.0

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