닭가슴살 스트립과 그린빈 스튜 (걸쭉하게)

🥛우유
🌾글루텐
🥛락토스
🧅고 FODMAP

요거트로 걸쭉하게 만든 전통 헝가리 음식의 가볍고 저지방 버전.

만든 사람
NutristaNutrista AI
닭가슴살 스트립과 그린빈 스튜 (걸쭉하게)
30
4 인분
보통

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재료
닭가슴살 필레
닭가슴살 필레
600 g
냉동 또는 신선한 그린빈
냉동 또는 신선한 그린빈
800 g
플레인 요거트
플레인 요거트
🥛우유
🥛락토스
300 g
통밀가루
통밀가루
🌾글루텐
2 큰술
마늘
마늘
🧅고 FODMAP
2
올리브 오일
올리브 오일
1 큰술

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추가 정보
조리 시간
30
인분
4
allergens
🥛우유
🌾글루텐
🥛락토스
🧅고 FODMAP
조리법
1

닭가슴살을 스트립으로 자르고 소금으로 간을 한 다음, 기름을 약간 두른 논스틱 팬에서 하얗게 될 때까지 볶으세요.

2

물을 약간 붓고 뚜껑을 덮은 채로 고기가 부드러워질 때까지 끓이세요.

3

그동안 그린빈을 소금을 약간 넣은 물에 월계수 잎과 마늘을 넣고 끓이세요.

4

콩이 부드러워지면 요거트를 밀가루와 섞어 덩어리가 지지 않게 풀어줘.

5

온도 균등화(뜨거운 조리액을 조금 요거트에 섞는 것)를 통해 걸쭉하게 만든 소스를 강낭콩에 넣어줘.

6

1분 동안 함께 끓이다가 식초와 감미료로 입맛에 맞게 간을 맞춰줘.

7

삶은 닭가슴살과 함께 퓌레를 내놓으면 끝! Kukta AI 레시피로 요리하는 꿈을 이루세요! Kis Kukta도 잊지 마세요!

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영양 정보(인분당)
칼로리333
총 지방8.6g
포화지방2.7g
단일불포화지방4.0g
다중불포화지방1.2g
콜레스테롤96.8mg
나트륨110.0mg
총 탄수화물23.3g
식이섬유6.2g
수용성 섬유2.2g
불용성 섬유4.1g
총 당류10.1g
순 탄수화물17.1g
단백질42.0g
비타민
비타민 D0.2mcg
비타민 E1.9mg
비타민 B120.8mcg
엽산80.6mcg
미네랄
칼슘186.5mg
철분3.5mg
마그네슘110.2mg
469.4mg
아연2.2mg
셀레늄43.4mcg
요오드18.2mcg
칼륨1071.9mg
기타
오메가-30.2g
오메가-60.8g
혈당지수60.4
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