렌틸콩 스프에 구운 닭 가슴살

🌭겨자
🌾글루텐
🧅고 FODMAP

전통 헝가리 맛을 더 건강하게, 식이섬유 가득하고 지방은 적게!

만든 사람
NutristaNutrista AI
렌틸콩 스프에 구운 닭 가슴살
40
4 인분
보통

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재료
렌틸콩
렌틸콩
🧅고 FODMAP
400 g
닭가슴살 필레
닭가슴살 필레
500 g
월계수 잎
월계수 잎
3
머스타드
머스타드
🌭겨자
2 큰술
마늘
마늘
🧅고 FODMAP
2
통밀가루
통밀가루
🌾글루텐
2 큰술

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추가 정보
조리 시간
40
인분
4
allergens
🌭겨자
🌾글루텐
🧅고 FODMAP
조리법
1

렌틸콩을 먼저 물에 담그고(캔이 아니라면) 바질 잎 넣은 짠 물에 끓여봐.

2

기름 조금, 전곡 밀가루로 가볍게 부드러운 레이어를 만들고, 핫파프리카와 다진 마늘을 넣어!

3

렌틸콩에 그 레이어 걸러내고, 겨자·식초·감미료 넣어 맛 조절!

4

그 동안 닭 가슴살을 얇게 썰어 소금·후추를 뿌리고, 프라이팬에 기름 조금만 넣고 노릇하게 구워!

5

스프에 구운 닭가슴살을 올려서 상에 담아!

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영양 정보(인분당)
칼로리640
총 지방6.2g
포화지방0.6g
단일불포화지방0.8g
다중불포화지방1.1g
콜레스테롤72.5mg
나트륨145.5mg
총 탄수화물94.2g
식이섬유21.6g
수용성 섬유1.3g
불용성 섬유10.5g
총 당류2.3g
순 탄수화물54.7g
단백질58.9g
비타민
비타민 D0.1mcg
비타민 E1.0mg
비타민 B120.4mcg
엽산488.5mcg
미네랄
칼슘77.9mg
철분8.8mg
마그네슘169.2mg
728.6mg
아연6.0mg
셀레늄42.3mcg
요오드6.7mcg
칼륨1414.0mg
기타
오메가-30.2g
오메가-60.8g
혈당지수38.7
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