헝가리 스타일 컬리플라워 밥 미트볼 라구

🍅가지과
🧅고 FODMAP

저탄수화물이지만 든든한 저녁 식사! 컬리플라워는 밥보다 가볍지만 포만감은 제대로라구~!

만든 사람
NutristaNutrista AI
헝가리 스타일 컬리플라워 밥 미트볼 라구
35
2 인분
보통

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재료
Darált sertéscomb (sovány)
Darált sertéscomb (sovány)
400 g
컬리플라워
컬리플라워
500 g
토마토 퓌레
토마토 퓌레
🍅가지과
200 g
올리브 오일
올리브 오일
2 큰술
파프리카
파프리카
🍅가지과
1 큰술
양파
양파
🧅고 FODMAP
1

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추가 정보
조리 시간
35
인분
2
allergens
🍅가지과
🧅고 FODMAP
조리법
1

돼지고기 간 것(지방이 적은 것)에 소금, 후추, 파프리카를 넣고 반죽해 줘!

2

작은 공 모양으로 만들어 줘.

3

냄비에 기름을 두르고 미트볼을 굴려가며 노릇하게 구워 줘!

4

토마토 퓌레랑 물 조금 넣고 뚜껑 덮어서 15분 동안 뭉근하게 끓여줘!

5

그동안 컬리플라워를 잘게 갈아서 (쌀알처럼!) 다른 팬에 기름 살짝 두르고 볶아줘~

6

고기랑 컬리플라워 섞어서 한번 바글바글 끓여주면 끝이야!

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영양 정보(인분당)
칼로리676
총 지방37.0g
포화지방9.4g
단일불포화지방20.1g
다중불포화지방5.8g
콜레스테롤140.0mg
나트륨169.4mg
총 탄수화물44.6g
식이섬유13.3g
수용성 섬유3.4g
불용성 섬유8.2g
총 당류21.7g
순 탄수화물23.8g
단백질51.1g
비타민
비타민 D1.6mcg
비타민 E5.9mg
비타민 B121.4mcg
엽산36.6mcg
미네랄
칼슘72.1mg
철분5.2mg
마그네슘83.2mg
518.3mg
아연5.5mg
셀레늄66.9mcg
요오드9.2mcg
칼륨2009.5mg
기타
오메가-30.3g
오메가-65.2g
혈당지수75.5
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