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대구 파프리카 헤이든과 함께

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🐟생선

🥛우유

🍷히스타민

🧅고 FODMAP

🥛락토스

클래식한 메기 파프리카의 더 가벼운 버전으로, 대구 필레와 유당 무함유 루, 글루텐 프리 헤이든을 사용했습니다.

만든 사람

Nutrista AI

45 분

2 인분

보통

진짜 영양사, 진짜 결과

재료

대구 필레

🐟생선

🍷히스타민

400 g

메밀

120 g

양파

🧅고 FODMAP

1 통

올리브 오일

2 큰술

사워크림 (12%)

🥛우유

🥛락토스

100 g

파프리카

🍅가지과

1 큰술

진짜 영양사, 진짜 결과

추가 정보

조리 시간

45 분

인분

allergens

🐟생선

🥛우유

🍷히스타민

🧅고 FODMAP

🥛락토스

🍅가지과

조리법

양파를 잘게 썰어 약간의 기름에 볶다가 파프리카 가루를 뿌려주세요.

깍둑썰기한 대구를 넣고 물을 조금 부어 부드러워질 때까지 끓여주세요(약 15분).

사워크림(또는 식물성 대체품)을 쌀가루 약간과 뜨거운 소스에 넣고 잘 섞은 다음 음식에 넣어 걸쭉하게 만들어주세요.

메밀을 헹군 다음, 소금을 약간 넣은 물을 두 배로 넣어 부드럽게 삶아 주세요.

할 파프리카쉬를 삶은 메밀과 함께 드셔보세요!

진짜 영양사, 진짜 결과

영양 정보(인분당)

레시피 일부 제품에 영양 데이터가 없어요. 아래 총합 값이 불완전할 수 있어요.

데이터 누락 제품:

양파

칼로리630

총 지방25.3g

포화지방6.7g

트랜스지방0.2g

단일불포화지방13.5g

다중불포화지방3.9g

콜레스테롤111.0mg

나트륨149.9mg

총 탄수화물58.2g

식이섬유10.3g

수용성 섬유2.0g

불용성 섬유6.6g

총 당류7.6g

순 탄수화물40.4g

단백질47.8g

비타민

비타민 D2.0mcg

비타민 E5.7mg

비타민 B122.6mcg

엽산56.2mcg

미네랄

칼슘112.9mg

철분3.6mg

마그네슘216.8mg

인696.4mg

아연2.7mg

셀레늄66.0mcg

요오드226.5mcg

칼륨1187.2mg

기타

오메가-30.5g

오메가-62.8g

혈당지수44.9

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