Zuppa di lenticchie con polpette di pollo (Arricchita)
Pranzo ad alto contenuto di fibre e ferro.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Cuoci le lenticchie con la foglia di alloro finché non saranno tenere.
Mescola il pollo macinato con l'uovo, i fiocchi d'avena e la senape, poi friggi in olio d'oliva.
Non fare il roux per la zuppa, ma frulla semplicemente una parte per addensarla.
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