Zucchine Gratinate con Pollo e Riso Integrale

🥛Latte
🥛Lattosio

Un piatto unico leggero, in stile ungherese, preparato con pochi grassi.

Creato da
NutristaNutrista AI
Zucchine Gratinate con Pollo e Riso Integrale
50 min
4 porz
Medio

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Ingredienti
Petto di pollo
Petto di pollo
500 g
Riso integrale
Riso integrale
160 g
zucchina
zucchina
600 g
Yogurt naturale
Yogurt naturale
🥛Latte
🥛Lattosio
200 ml
Sale
Sale
1 cucchiaino
Pepe
Pepe
0.5 cucchiaino

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Info aggiuntive
Tempo cottura
50 min
Porzioni
4
allergens
🥛Latte
🥛Lattosio
Preparazione
1

Cuoci il riso integrale fino a metà cottura.

2

Taglia il petto di pollo a cubetti e rosolalo in una padella antiaderente fino a quando non diventa bianco.

3

Affetta le zucchine a rondelle.

4

Disponi a strati il riso, la carne e le zucchine in una pirofila.

5

Mescola lo yogurt con un po' di sale e pepe, poi versalo sopra.

6

Cuoci in forno a 180 gradi per 25-30 minuti.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie346
Grassi totali6.5g
Grassi saturi2.3g
Grassi monoinsaturi2.0g
Grassi polinsaturi1.4g
Colesterolo79.0mg
Sodio568.0mg
Carboidrati totali37.8g
Fibre3.0g
Fibre solubili0.8g
Fibre insolubili2.2g
Zuccheri totali6.4g
Carboidrati netti34.8g
Proteine35.6g
Vitamine
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E0.8mg
Vitamina B120.6mcg
Acido folico52.6mcg
Minerali
Calcio110.5mg
Ferro2.2mg
Magnesio112.6mg
Fosforo482.5mg
Zinco2.4mg
Selenio36.6mcg
Iodio15.3mcg
Potassio998.8mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-61.1g
Indice glicemico60.0
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