Wok di gamberi speziati con cavolo verde
Wok di gamberi speziati con cavolo verde – una cena leggera!
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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1. Scalda l'olio di sesamo nel wok, aggiungi lo zenzero grattugiato e i peperoni tagliati a listarelle, mescola per 1 minuto.
2. Aggiungi i gamberi e soffriggili velocemente per 2‑3 minuti, finché non diventano rosa.
3. Aggiungi il cavolo verde e cuoci a fuoco alto, mescolando continuamente, per 4‑5 minuti, finché le foglie non sono rosolate ma rimangono croccanti.
4. Mescola con salsa di soia, aggiungi sale a piacimento, quindi togli dal fuoco.
5. Servi caldo, guarnito con una fettina di limone.
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