Tofu Saltato con Verdure

🫘Soia
Sesamo

Proteine vegetali per l'equilibrio.

Creato da
NutristaNutrista AI
Tofu Saltato con Verdure
15 min
1 porz
Facile

Dietisti veri, risultati veri

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Ingredienti
Tofu (al naturale)
Tofu (al naturale)
🫘Soia
150 g
Mix di verdure asiatiche
Mix di verdure asiatiche
200 g
Olio di sesamo
Olio di sesamo
Sesamo
1 cucchiaio
Zenzero
Zenzero
1 pizzico

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Info aggiuntive
Tempo cottura
15 min
Porzioni
1
allergens
🫘Soia
Sesamo
Preparazione
1

Taglia il tofu a cubetti e saltalo in olio di sesamo.

2

Aggiungi le verdure asiatiche e lo zenzero.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie305
Grassi totali22.6g
Grassi saturi3.3g
Grassi monoinsaturi7.6g
Grassi polinsaturi11.0g
Sodio30.5mg
Carboidrati totali13.3g
Fibre6.1g
Fibre solubili1.8g
Fibre insolubili4.3g
Zuccheri totali5.7g
Carboidrati netti7.3g
Proteine16.1g
Vitamine
Vitamina E1.4mg
Acido folico92.5mcg
Minerali
Calcio605.1mg
Ferro4.0mg
Magnesio85.2mg
Fosforo271.6mg
Zinco2.1mg
Selenio14.5mcg
Iodio0.0mcg
Potassio883.0mg
Altro
Omega-30.3g
Omega-610.7g
Indice glicemico52.6
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