Tofu in Padella con Verdure

🫘Soia
Sesamo
🌾Glutine
🧅Alto FODMAP
🧂Glutammato

Un'opzione di cena a base vegetale, con proteina facilmente digeribile e tante vitamine.

Creato da
NutristaNutrista AI
Tofu in Padella con Verdure
20 min
2 porz
Facile

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Ingredienti
Tofu (al naturale)
Tofu (al naturale)
🫘Soia
200 g
Ázsiai zöldségkeverék (fagyasztott)
Ázsiai zöldségkeverék (fagyasztott)
300 g
Olio di sesamo
Olio di sesamo
Sesamo
1 cucchiaio
Salsa di soia
Salsa di soia
🌾Glutine
🫘Soia
🧅Alto FODMAP
🧂Glutammato
1 cucchiaio
Semi di sesamo
Semi di sesamo
Sesamo
1 cucchiaino

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Info aggiuntive
Tempo cottura
20 min
Porzioni
2
allergens
🫘Soia
Sesamo
🌾Glutine
🧅Alto FODMAP
🧂Glutammato
Preparazione
1

Strizza l'acqua dal tofu e taglialo a cubetti.

2

Rosola il tofu nell'olio di sesamo in una padella fino a doratura.

3

Aggiungi il mix di verdure surgelate e cuoci insieme per 5-8 minuti.

4

Condisci con salsa di soia e zenzero.

5

Cospargi con semi di sesamo prima di servire.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie201
Grassi totali13.9g
Grassi saturi2.0g
Grassi monoinsaturi4.6g
Grassi polinsaturi6.9g
Sodio435.9mg
Carboidrati totali10.0g
Fibre4.4g
Fibre solubili1.4g
Fibre insolubili3.0g
Zuccheri totali4.2g
Carboidrati netti5.6g
Proteine12.9g
Vitamine
Vitamina E1.2mg
Acido folico71.2mcg
Minerali
Calcio428.0mg
Ferro3.3mg
Magnesio74.6mg
Fosforo213.6mg
Zinco1.7mg
Selenio11.0mcg
Iodio6.0mcg
Potassio538.2mg
Altro
Omega-30.2g
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