Tofu grigliato con patate dolci e broccoli
Una fonte completa di proteine vegetali che rispetta il sistema digestivo e il cuore.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Taglia il tofu a fette e tamponalo per asciugarlo.
Taglia a cubetti le patate dolci e condiscile con rosmarino.
Cuoci le patate dolci in forno per 20-25 minuti.
Cuoci i broccoli al vapore per 5-8 minuti.
In una padella, rosola le fette di tofu su entrambi i lati.
Prepara un condimento con succo di limone e un po' di senape.
Servi gli ingredienti in una ciotola, irrorandoli con il condimento.
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