Tofu al Sesamo e Verdure con Anacardi

🫘Soia
Sesamo
🌰Frutta a Guscio
🧅Alto FODMAP
🧂Glutammato
+1

Cena vegana in stile asiatico ad alto contenuto energetico.

Creato da
NutristaNutrista AI
Tofu al Sesamo e Verdure con Anacardi
25 min
2 porz
Facile

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Ingredienti
Tofu
Tofu
🫘Soia
2 confezione
Mix di verdure asiatiche
Mix di verdure asiatiche
1 sacchetto
Olio di sesamo
Olio di sesamo
Sesamo
3 cucchiaio
Anacardi
Anacardi
🌰Frutta a Guscio
40 g
Zenzero
Zenzero
1 pezzi
Salsa di soia
Salsa di soia
🌾Glutine
🫘Soia
🧅Alto FODMAP
🧂Glutammato
2 cucchiaio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
25 min
Porzioni
2
allergens
🫘Soia
Sesamo
🌰Frutta a Guscio
🌾Glutine
🧅Alto FODMAP
🧂Glutammato
Preparazione
1

Taglia il tofu a cubetti e saltalo in padella con olio di sesamo.

2

Aggiungi il misto di verdure e lo zenzero.

3

Alla fine, cospargi con anacardi tostati e semi di sesamo.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie426
Grassi totali36.2g
Grassi saturi5.5g
Grassi monoinsaturi14.8g
Grassi polinsaturi13.6g
Sodio829.9mg
Carboidrati totali15.7g
Fibre3.0g
Fibre solubili0.7g
Fibre insolubili1.8g
Zuccheri totali3.4g
Carboidrati netti12.7g
Proteine14.4g
Vitamine
Vitamina E0.9mg
Acido folico42.9mcg
Minerali
Calcio384.4mg
Ferro4.0mg
Magnesio122.1mg
Fosforo265.8mg
Zinco2.3mg
Selenio13.5mcg
Iodio0.2mcg
Potassio563.1mg
Altro
Omega-30.7g
Omega-612.9g
Indice glicemico33.6
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