Straccetti di tacchino con riso integrale

Un pranzo saziante ma leggero, con carboidrati a lento assorbimento.

Creato da
NutristaNutrista AI
Straccetti di tacchino con riso integrale
30 min
1 porz
Medio

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Ingredienti
petto di tacchino
petto di tacchino
150 g
Riso integrale
Riso integrale
50 g
Maggiorana
Maggiorana
1 cucchiaino
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaino

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Info aggiuntive
Tempo cottura
30 min
Porzioni
1
Preparazione
1

Metti a bollire il riso integrale in una quantità d'acqua doppia.

2

Taglia a striscioline il petto di tacchino.

3

In una padella, rosola la carne con qualche goccia di olio d'oliva.

4

Condisci con maggiorana e un pizzico di sale.

5

Aggiungi un po' d'acqua e cuoci a fuoco lento con il coperchio per circa 15 minuti, finché non si ammorbidisce.

6

Servi con riso integrale bollito.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie443
Grassi totali13.5g
Grassi saturi3.1g
Grassi monoinsaturi6.5g
Grassi polinsaturi3.2g
Colesterolo90.0mg
Sodio88.4mg
Carboidrati totali41.1g
Fibre3.7g
Fibre solubili0.1g
Fibre insolubili1.6g
Zuccheri totali0.6g
Carboidrati netti37.4g
Proteine36.8g
Vitamine
Vitamina D0.3mcg
Vitamina E1.7mg
Vitamina B121.8mcg
Acido folico38.5mcg
Minerali
Calcio124.1mg
Ferro6.5mg
Magnesio115.6mg
Fosforo485.6mg
Zinco4.8mg
Selenio50.5mcg
Iodio7.5mcg
Potassio560.1mg
Altro
Omega-30.2g
Omega-62.8g
Indice glicemico25.2
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