Straccetti di Tacchino con Broccoli al Vapore e Riso Integrale

🧅Alto FODMAP

Un pranzo leggero e a basso contenuto di grassi che aiuta a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Il tacchino è una fonte di proteine magre.

Creato da
NutristaNutrista AI
Straccetti di Tacchino con Broccoli al Vapore e Riso Integrale
25 min
4 porz
Facile

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Ingredienti
filetto di petto di tacchino
filetto di petto di tacchino
600 g
Barna rizs (szárazon)
Barna rizs (szárazon)
160 g
broccoli
broccoli
600 g
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaio
aglio
aglio
🧅Alto FODMAP
2 spicchio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
25 min
Porzioni
4
allergens
🧅Alto FODMAP
Preparazione
1

Salare e pepare gli straccetti di tacchino.

2

Scaldare l'olio d'oliva in una padella e rosolare la carne fino a quando non diventa bianca.

3

Aggiungere l'aglio schiacciato e cuocere a fuoco lento, coperto, fino a cottura ultimata.

4

Nel frattempo, cuoci il riso integrale in acqua salata.

5

Cuoci i broccoli al vapore finché non saranno teneri ma croccanti.

6

Al momento di servire, dividi la carne, il riso e le verdure in quattro porzioni. Delizia il tuo palato con questa ricetta creata da Kukta AI e preparata facilmente con Kis Kukta!

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie387
Grassi totali7.0g
Grassi saturi1.4g
Grassi monoinsaturi3.4g
Grassi polinsaturi1.5g
Colesterolo79.5mg
Sodio126.8mg
Carboidrati totali40.9g
Fibre5.3g
Fibre solubili1.7g
Fibre insolubili3.7g
Zuccheri totali2.9g
Carboidrati netti35.5g
Proteine42.9g
Vitamine
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E3.1mg
Vitamina B120.6mcg
Acido folico113.0mcg
Minerali
Calcio95.5mg
Ferro3.3mg
Magnesio131.1mg
Fosforo549.5mg
Zinco3.5mg
Selenio49.3mcg
Iodio25.7mcg
Potassio1068.8mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-61.2g
Indice glicemico35.5
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