Spezzatino di manzo con patate bollite
Un piatto tradizionale ungherese, con tenera carne di manzo e una salsa densa e ricca di paprika.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Rosola la cipolla nel grasso o nell'olio finché non diventa trasparente.
Togli dal fuoco, aggiungi la paprika e la carne di manzo tagliata a cubetti.
Rosola la carne, sala, pepa, aggiungi un po' d'acqua.
Cuocere a fuoco lento sotto il coperchio fino a quando non saranno teneri (circa 45-50 minuti), aggiungendo acqua se necessario.
Servire con patate bollite in acqua salata e sottaceti.
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