Filetto di salmone ricco di acidi grassi Omega-3 con broccoli al vapore, per la salute del cuore.





Preriscalda il forno a 180°C.
Disponi i filetti di salmone su una teglia rivestita di carta forno.
Mescola l'olio d'oliva, l'aglio tritato e il succo di limone, quindi spennella il pesce con questa miscela.
Cuoci il salmone in forno per 15-20 minuti, finché non è ben cotto.
Nel frattempo, cuoci i broccoli al vapore o in acqua salata finché non diventano teneri (circa 6-8 minuti).
Servi il pesce con i broccoli freschi.
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Un pranzo ricco di acidi grassi Omega-3, salutare per il cuore, delicato per l'apparato digerente e che aiuta a ridurre il colesterolo. Ottimo, vero?

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