Salmone al forno con asparagi

🐟Pesce
💊Salicilati

Una cena elegante ed estremamente salutare, ricca di acidi grassi omega-3.

Creato da
NutristaNutrista AI
Salmone al forno con asparagi
25 min
2 porz
Medio

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Ingredienti
Filetto di salmone
Filetto di salmone
🐟Pesce
300 g
Asparago verde
Asparago verde
1 mazzetto
limone
limone
💊Salicilati
1 pezzi
Olio d'oliva
Olio d'oliva
2 cucchiaio
pepe nero
pepe nero
1 pizzico
Aneto
Aneto
1 cucchiaio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
25 min
Porzioni
2
allergens
🐟Pesce
💊Salicilati
Preparazione
1

Preriscalda il forno a 200 gradi.

2

Disponi i filetti di salmone su una teglia rivestita di carta forno.

3

Lava gli asparagi e rimuovi le estremità legnose, poi mettili accanto al salmone.

4

Irrora tutto con olio d'oliva, sala, pepa e metti delle fettine di limone sul pesce.

5

Cuoci in forno per 12-15 minuti, finché il salmone non sarà tenero e gli asparagi croccanti.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie464
Grassi totali34.5g
Grassi saturi6.8g
Grassi monoinsaturi16.6g
Grassi polinsaturi7.5g
Colesterolo82.5mg
Sodio94.8mg
Carboidrati totali4.9g
Fibre2.0g
Fibre solubili0.7g
Fibre insolubili1.2g
Zuccheri totali1.6g
Carboidrati netti2.9g
Proteine31.6g
Vitamine
Vitamina D16.4mcg
Vitamina E4.4mg
Vitamina B124.8mcg
Acido folico77.4mcg
Minerali
Calcio48.3mg
Ferro2.3mg
Magnesio56.9mg
Fosforo335.2mg
Zinco1.3mg
Selenio55.3mcg
Iodio45.5mcg
Potassio737.0mg
Altro
Omega-33.9g
Omega-62.1g
Indice glicemico13.6
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