Purea di Fagiolini con Uovo Sodo

🥚Uova

Purea con guarnizione e olio d'oliva extra.

Creato da
NutristaNutrista AI
Purea di Fagiolini con Uovo Sodo
10 min
1 porz
Facile

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Ingredienti
Fagiolini stufati (pronti)
Fagiolini stufati (pronti)
300 g
uovo
uovo
🥚Uova
1 pezzi
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
10 min
Porzioni
1
allergens
🥚Uova
Preparazione
1

Scalda il purea di fagiolini.

2

Servi con un uovo sodo fresco e condisci con olio.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie397
Grassi totali27.0g
Grassi saturi6.6g
Grassi monoinsaturi15.3g
Grassi polinsaturi4.4g
Colesterolo216.0mg
Sodio821.3mg
Carboidrati totali24.4g
Fibre10.5g
Fibre solubili3.6g
Fibre insolubili6.9g
Zuccheri totali9.3g
Carboidrati netti13.8g
Proteine13.8g
Vitamine
Vitamina D1.0mcg
Vitamina E4.4mg
Vitamina B120.9mcg
Acido folico113.5mcg
Minerali
Calcio148.1mg
Ferro3.7mg
Magnesio66.0mg
Fosforo249.0mg
Zinco1.9mg
Selenio19.5mcg
Iodio31.0mcg
Potassio729.1mg
Altro
Omega-30.3g
Omega-64.1g
Indice glicemico90.0
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