Polpettone di Tacchino alle Mandorle con Piselli al Vapore

🌰Frutta a Guscio
🥚Uova

Polpettone adatto ai diabetici e a basso contenuto di grassi, con mandorle tritate al posto della panatura.

Creato da
NutristaNutrista AI
Polpettone di Tacchino alle Mandorle con Piselli al Vapore
35 min
4 porz
Medio

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Ingredienti
Tacchino macinato (petto)
Tacchino macinato (petto)
500 g
Őrölt mandula
🌰Frutta a Guscio
50 g
uovo
uovo
🥚Uova
1 pezzi
Zöldborsó
400 g
Olívaolaj (kenéshez)
1 cucchiaio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
35 min
Porzioni
4
allergens
🌰Frutta a Guscio
🥚Uova
Preparazione
1

Mescola il tacchino macinato con l'uovo, le mandorle macinate, il sale e il pepe.

2

Forma delle piccole polpette con la carne.

3

Cuoci in forno su una teglia rivestita di carta forno a 180°C per 25-30 minuti. Immagina di preparare questo piatto con Kis Kukta e di avere più tempo per te!

4

Nel frattempo, cuoci a vapore i piselli in poca acqua salata.

5

Servi le polpette con i piselli.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie326
Grassi totali13.2g
Grassi saturi1.7g
Grassi monoinsaturi7.4g
Grassi polinsaturi2.7g
Colesterolo109.0mg
Sodio83.2mg
Carboidrati totali10.2g
Fibre9.4g
Fibre solubili0.2g
Fibre insolubili1.4g
Zuccheri totali3.2g
Carboidrati netti1.2g
Proteine39.2g
Vitamine
Vitamina D0.4mcg
Vitamina E4.0mg
Vitamina B120.6mcg
Acido folico22.1mcg
Minerali
Calcio47.5mg
Ferro1.6mg
Magnesio70.0mg
Fosforo354.0mg
Zinco2.4mg
Selenio38.4mcg
Iodio8.9mcg
Potassio525.2mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-62.5g
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