Pizza Fatta in Casa con Pasta Integrale e Verdure

🌾Glutine
🥛Latte
🍅Solanacee
🥛Lattosio
🌽Mais

Una versione più sana della tua pizza preferita: pasta integrale con tante verdure.

Creato da
NutristaNutrista AI
Pizza Fatta in Casa con Pasta Integrale e Verdure
20 min
4 porz
Medio

Dietisti veri, risultati veri

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Ingredienti
farina integrale
farina integrale
🌾Glutine
300 g
Lievito secco
Lievito secco
7 g
Salsa di pomodoro (senza sale)
Salsa di pomodoro (senza sale)
🍅Solanacee
150 ml
mozzarella
mozzarella
🥛Latte
🥛Lattosio
100 g
Peperone californiano
Peperone californiano
🍅Solanacee
1 pezzi
Funghi (es. champignon)
Funghi (es. champignon)
100 g
Mais (in scatola)
Mais (in scatola)
🌽Mais
50 g
Olio d'oliva
Olio d'oliva
2 cucchiaio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
20 min
Porzioni
4
allergens
🌾Glutine
🥛Latte
🍅Solanacee
🥛Lattosio
🌽Mais
Preparazione
1

Mescola la farina integrale, il lievito, il sale, l'olio d'oliva e l'acqua tiepida, poi impasta bene l'impasto.

2

Copri e lascia lievitare in un luogo caldo per 30-40 minuti, finché non raddoppia di volume.

3

Stendi l'impasto lievitato su una teglia rivestita di carta forno.

4

Spennelliamo con salsa di pomodoro e cospargiamo con formaggio grattugiato.

5

Disponiamo sopra i peperoni, le cipolle, i funghi e il mais a fettine.

6

Cuociamo in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti, finché la pasta non sarà dorata e il formaggio fuso e leggermente gratinato. Immagina di realizzare questa ricetta con Kis Kukta: risultati perfetti senza sforzo!

7

Serviamo tagliato a fette e cosparso di basilico fresco. Con Kukta AI, ogni piatto sarà un successo garantito!

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie426
Grassi totali14.0g
Grassi saturi4.0g
Grassi trans0.1g
Grassi monoinsaturi6.9g
Grassi polinsaturi2.1g
Colesterolo20.0mg
Sodio196.1mg
Carboidrati totali61.4g
Fibre9.8g
Fibre solubili2.0g
Fibre insolubili7.5g
Zuccheri totali3.5g
Carboidrati netti51.6g
Proteine19.3g
Vitamine
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E2.3mg
Vitamina B120.6mcg
Acido folico103.1mcg
Minerali
Calcio216.4mg
Ferro3.6mg
Magnesio120.3mg
Fosforo443.1mg
Zinco3.1mg
Selenio60.6mcg
Iodio12.2mcg
Potassio638.3mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-61.7g
Indice glicemico63.1
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