Piatto di Verdure al Vapore con Uova Sode

🥚Uova

Piatto di verdure facilmente digeribile con proteina.

Creato da
NutristaNutrista AI
Piatto di Verdure al Vapore con Uova Sode
20 min
1 porz
Facile

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Ingredienti
uovo
uovo
🥚Uova
2 pezzi
Carota
Carota
150 g
Cavolfiore
Cavolfiore
150 g
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
20 min
Porzioni
1
allergens
🥚Uova
Preparazione
1

Cuoci al vapore le carote e il cavolfiore.

2

Servi con uova sode e irrora con olio d'oliva.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie373
Grassi totali25.1g
Grassi saturi5.3g
Grassi monoinsaturi14.5g
Grassi polinsaturi3.9g
Colesterolo372.0mg
Sodio245.8mg
Carboidrati totali22.6g
Fibre7.2g
Fibre solubili2.4g
Fibre insolubili4.8g
Zuccheri totali10.6g
Carboidrati netti15.4g
Proteine16.8g
Vitamine
Vitamina D2.0mcg
Vitamina E4.1mg
Vitamina B121.1mcg
Acido folico75.5mcg
Minerali
Calcio105.7mg
Ferro2.3mg
Magnesio30.0mg
Fosforo250.6mg
Zinco1.7mg
Selenio30.2mcg
Iodio51.5mcg
Potassio618.6mg
Altro
Omega-30.3g
Omega-63.7g
Indice glicemico75.0
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