Petto di Pollo con Formaggio e Panna Acida

Taglia i petti di pollo a fette, sala e pepa.

In una padella, scalda l'olio e rosola i petti di pollo su entrambi i lati fino a doratura. Toglili e mettili da parte.

Nella stessa padella, soffriggi la cipolla tritata finemente e l'aglio.

Aggiungi la panna acida, il formaggio grattugiato, la senape, il sale e il pepe. Scalda a fuoco lento, ma non far bollire.

Rimetti i petti di pollo nella salsa e cuoci per altri 5-7 minuti, finché il pollo non sarà completamente cotto e la salsa si sarà addensata.

Servite cosparso di prezzemolo fresco, con riso o pasta come contorno.