Petto di Pollo alla Curcuma e Panna, con Pane Azzimo

🥛Latte
🧅Alto FODMAP
🌽Mais
💊Salicilati

Pollo succoso con pane azzimo fatto in casa e senza glutine.

Creato daAnonymous avatarKoszta Ágnes
Petto di Pollo alla Curcuma e Panna, con Pane Azzimo
45 min
4 porz
Medio

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Ingredienti
Filetto di petto di pollo
Filetto di petto di pollo
600 g
farina di riso integrale
farina di riso integrale
200 g
panna (senza lattosio)
panna (senza lattosio)
🥛Latte
1 ml
Cipolla rossa
Cipolla rossa
🧅Alto FODMAP
1 pezzi
spicchio d'aglio
spicchio d'aglio
🧅Alto FODMAP
3 spicchio
zenzero (grattugiato)
zenzero (grattugiato)
1 cucchiaino
Kurkuma (őrölt)
Kurkuma (őrölt)
1 cucchiaino
olio
olio
50 g
Étkezési keményítő
🌽Mais
2 cucchiaino
Prezzemolo fresco
Prezzemolo fresco
1 cucchiaio
succo di limone
succo di limone
💊Salicilati
10 g

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Info aggiuntive
Tempo cottura
45 min
Porzioni
4
allergens
🥛Latte
🧅Alto FODMAP
🌽Mais
💊Salicilati
Preparazione
1

Rosola il pollo, poi aggiungi la cipolla, lo zenzero e la curcuma.

2

Copri con acqua e fai stufare, poi addensa con amido e panna.

3

Per il pane azzimo, mescola la farina con acqua calda, lascia riposare, poi impasta e cuoci in una padella asciutta.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie497
Grassi totali18.1g
Grassi saturi3.5g
Grassi trans0.0g
Grassi monoinsaturi10.0g
Grassi polinsaturi4.6g
Colesterolo90.3mg
Sodio74.8mg
Carboidrati totali43.8g
Fibre3.0g
Fibre solubili0.4g
Fibre insolubili2.4g
Zuccheri totali1.0g
Carboidrati netti37.0g
Proteine38.8g
Vitamine
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E2.5mg
Vitamina B120.5mcg
Acido folico20.4mcg
Minerali
Calcio50.7mg
Ferro3.0mg
Magnesio101.5mg
Fosforo489.9mg
Zinco2.9mg
Selenio32.2mcg
Iodio7.6mcg
Potassio588.9mg
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