Petto di Pollo al Vapore con Quinoa e Verdure al Vapore
Pranzo leggero e ricco di proteina che non appesantisce il sistema digestivo.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Sciacqua accuratamente la quinoa, poi cuocila in acqua, il doppio del suo volume, per circa 15 minuti, finché non sarà tenera.
Sala e pepa il petto di pollo, poi cuocilo al vapore in poca acqua o con un metodo a basso contenuto di grassi, sotto il coperchio, finché non sarà pronto.
Pulisci i broccoli e le carote, tagliali a pezzi e cuocili al vapore finché non saranno croccanti.
Servi il pollo affettato con la quinoa e le verdure.
Irrora con un po' di succo di limone per un tocco di freschezza.
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