Petto di Pollo al Limone e Yogurt con Quinoa
Pranzo leggero con proteina magra e carboidrati a lento assorbimento. La marinatura allo yogurt rende la carne tenera.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Taglia il petto di pollo a cubetti più grandi.
Mescola lo yogurt con il succo di limone, l'aglio schiacciato e l'origano.
Immergi la carne nella marinatura e lascia riposare per 15 minuti.
Nel frattempo, cuoci la quinoa in acqua salata (il doppio del volume della quinoa).
In una padella, scalda un po' d'olio d'oliva e cuoci il pollo fino a doratura.
Servi il pollo con la quinoa e i fagiolini al vapore.
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