Un dessert cremoso o uno spuntino ricco di grassi sani, senza latticini.


Taglia l'avocado a metà, rimuovi il nocciolo e scava la polpa con un cucchiaio.
Metti l'avocado, il cacao in polvere, il dolcificante e il latte di mandorle in un frullatore.
Frulla fino ad ottenere un composto liscio e cremoso. Se è troppo denso, aggiungi un po' più di latte di mandorle.
Dividi in due ciotole e lascia riposare in frigorifero per 30 minuti prima di servire.
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Uno snack semplice e fantastico dalla preparazione del lunedì.

Uno snack croccante e soddisfacente che bilancia fibre e grassi sani.

Una colazione delicata e ricca di fibre che puoi preparare la sera prima. Le noci sono una fonte di selenio e Omega-3, e la pectina della mela favorisce la digestione.

Una colazione salata speciale. Le frittelle sono fatte con fiocchi d'avena al posto della farina per una migliore digestione.

Un 'risotto' a basso contenuto di carboidrati fatto con cavolfiore, dalla consistenza cremosa.

Una zuppa riscaldante e cremosa (senza latte o con panna vegetale) ricca di verdure. Una cena leggera che non appesantisce lo stomaco.