Merluzzo al forno con bulgur al limone e aneto
Cena leggera ma ricca di proteina, veloce al forno. Preparazione: 10 minuti, cottura: 18 minuti.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Preriscalda il forno a 200°C.
Metti il merluzzo su una teglia rivestita di carta forno, sala, pepa e irrora con 1 cucchiaio di olio d'oliva.
Cuoci per 12–14 minuti, finché non diventa tenero.
Nel frattempo, cuoci il bulgur in acqua salata per 10-12 minuti.
Mescola il succo di limone, l'aneto tritato e 1 cucchiaio di olio d'oliva con il bulgur.
Servi il pesce con il bulgur al limone e insalata fresca (opzionale).
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